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マスカットジパングは、「ロザリオビアンコ」と「アリサ」の交配によって岡山県の林ぶどう研究所が開発し、2014年に品種登録された、まだ新しい高級ぶどう品種です。大粒で種なし、皮ごと食べられ、溢れる果汁、上品な甘さ、爽やかなマスカットの香り、そして薄い皮が特徴です。
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